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食品安全法预包装食品

食品安全法预包装食品

预包装食品是指预先定量包装或制作在包装材料和容器中的食品,其质量和体积需符合明确限定。根据《中华人民共和国食品安全法》和相关食品安全标准,预包装食品标签应包含以下基本信息:

1. 食品名称 :明确标示食品的名称。

2. 配料表 :列出食品中包含的所有成分或配料。

3. 净含量 :显示食品的重量或体积。

4. 生产者的名称、地址、联系方式 :提供生产者的详细信息。

5. 保质期 :标示食品的生产日期和过期日期。

6. 产品标准代号 :列出产品遵循的国家或行业标准。

7. 贮存条件 :说明食品储存的适宜条件。

8. 食品添加剂 :列出所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称。

9. 生产许可证编号 :展示食品生产许可证的编号。

10. 其他必要信息 :包括能量、蛋白质、脂肪、碳水化合物和钠的含量及其占营养素参考值的百分比,以及专供婴幼儿和其他特定人群的主辅食品还应标明主要营养成分及其含量。

预包装食品标签通则适用于直接提供给消费者的预包装食品标签,以及非直接提供给消费者的预包装食品标签。不符合标签规定的预包装食品可能会受到没收、罚款等行政处罚。

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