杏鲍菇怎么制作手工
1. 两个洗净杏鲍菇斜切成小段，再改刀切成薄厚均匀的菱形片，装入大盘中备用。
2. 一个去皮洗净的胡萝卜先去掉根蒂，斜切成小段，再把胡萝卜切成菱形片，装入碗中备用。
3. 两个洗净的青椒切成滚刀块，适量的大蒜切成蒜片，适量的生姜切成小姜片，一根大葱从中间一分为二，切成均匀的葱花，一小块的五花肉切成薄厚均匀的小片，装入盘中备用。
4. 把锅充分加热，滴入几滴的食用油，再把杏鲍菇倒入锅中进行煸炒，把杏鲍菇多炒一下，把它先炒到柔软缩水的状态，再把杏鲍菇盛出来放入盘中备用。
5. 把锅烧热后，再加入少许的油润锅，再把切好的五花肉片倒入锅中进行煸炒，在炒至肉片的过程中一定要充分的煸炒，尽量煽出五花肉中多余的油脂，把五花肉先炒到表皮卷曲而且表面略有金黄的状态，在里面加入一勺的老抽，先把五花肉给它充分的煸炒均匀，这样能够让杏鲍…
