什么是预包装

预包装食品是指 预先定量包装或制作在包装材料和容器中的食品 ，向消费者直接提供。预包装食品的主要特征包括：

1. 预先定量包装 ：食品在销售地点以外的地方已经包装好，且不能更改其包装。

2. 包装材料和容器 ：食品被包装在特定的材料和容器中，这些材料和容器可以是塑料、纸、金属等。

3. 统一的质量或体积标识 ：预包装食品在包装上应有统一的质量或体积标示，以便消费者了解食品的含量。

预包装食品不仅包括预先定量包装的食品，还包括制作在包装材料和容器中的食品，并且在一定量限范围内具有统一的质量或体积标识的食品。

根据《中华人民共和国食品安全法》和《食品经营许可和备案管理办法》，预包装食品需要遵守相关的食品安全标准和规定，例如《预包装食品标签通则》（GB7718-2011）。食品经营者在经营过程中对食品进行的包装，不属于定量包装。

总结：

预包装食品是指经过预先定量包装或制作在包装材料和容器中，向消费者直接提供的食品。这些食品通常已经被分装成单个部分，方便消费者直接购买和食用，并且包装上需有统一的质量或体积标识。

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