乒乓球比赛中的球数规则如下：
1. 乒乓球一局中的球数 ：
乒乓球一局通常打11个球。
每局比赛开始时，一方先发两个球，然后轮流发球，直到一方达到或超过11分，且另一方差距达到2分，则结束一局。
2. 乒乓球比赛中的赛制 ：
乒乓球个人赛是7局4胜制。
乒乓球团体赛是5局3胜制。
因此，无论是个人赛还是团体赛，每局比赛都是打11个球，只是总的比赛局数不同而已。
建议在实际比赛中，选手和观众可以依据这些规则来了解比赛的进程和结果。
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