盆里加入糯米粉，水磨糯米粉、玉米淀粉、细砂糖、牛奶搅拌均匀，过筛一下，上锅蒸 15到25分钟，把黄油放进去搅拌一下，放到轻微烫手的时候就可以揉了，削皮后把肉切成两大块，面团一切为四，每个大约是45克左右，戴上手套撑大一点，包上芒果，包的时候注意让接缝处放在芒果比较平的那一面，粘上椰蓉，就做好了。
